Diplomático 2002 Single Vintage Rum

Alk. 43% obj. · 0,7 l

Rok 2002 byl pro pěstitele cukrové třtiny ve Venezuele jedním z nejlepších v historii. Vysoké teploty během dne a vlhkost v kombinaci s nízkými srážkami vytvořily naprosto ideální podmínky pro dozrávání plodiny. Vynikající sklizeň přiměla společnost Destilerias Unidas k výjimečné pozornosti k destilátu, který vzešel ze starobylého kotlíkového destilačního zařízení a kotle Batch Kettel. Pro jeho zrání byly vybrány ty nejlepší sudy po bourbonu a single malt whisky. Svůj poklad uchovávaly, dokud nedosáhl ideálního stáří. Poté byl rum uložen do sudů po španělském sherry, aby finálnímu rumu poskytl finální dotek. Vznikl tak unikátní vintage rum, jejž charakterizují jemné dubové tóny vyvážené sušeným ovocem, vanilkou, čokoládou a lehkými náznaky toustu.