Tea Spirit
Související produkty
Detailní popis produktu
Tea Spirit Unfiltered. Alk. 41,2% obj. 700 ml.
Likér/Složení: vinný destilát, lipový med, čaj.
Výrobek obsahuje přírodní čajové katechiny s vysokou antioxidační hodnotou (DPPH 2,84 g/l).
Obsah celkových polyfenolů (TPS 0,87 g/l).
Výrobce: Milan METELKA a.s., č. p. 723, CZ-683 04 Drnovice. Provozovna: Razov 472, CZ-763 12 Vizovice.
METELKA TEA SPIRIT je náš exkluzivní produkt. Jsme na něj hrdí, hýčkáme jej a intenzivně se o něj staráme. Jeho výroba je výlučně ruční.
Individuální péče se dostává každé šarži i každé jednotlivé lahvi Tea Spirit. Poznat to můžete z etikety. Každá ze zhruba 800 lahví v jedné šarži nese ručně dopsané číslo a jednotlivé šarže se také mohou drobně lišit v množství alkoholu. Proč tomu tak je? Odchylky jsou dány pečlivým procesem výroby, která má zcela odlišný charakter, než je tomu u běžných, mnohatisícových sérií destilátů, u nichž se konstantní míra obsahu alkoholu udržuje dodáváním vody či lihu.
Proces výroby Tea Spirit s něčím takovým nepočítá. Začíná dlouhodobou macerací, po níž odfiltrujeme čaj. V tomto zárodku budoucího produktu změříme množství alkoholu a hodnotu doplníme na lahve jednotlivých šarží. Ani pak ale ještě ani zdaleka není hotovo. Nápoj totiž musí minimálně šest měsíců zrát ve speciálních kameninových nádobách. Teprve po této době a několika zkouškách můžeme být s nápojem spokojení natolik, abychom jej mohli stáčet do lahví a expedovat.
Individuální péče se přitom může dostat i vám, našim zákazníkům. Lahev Tea Spirit totiž může nést vámi vybrané číslo. Stačí dát vědět a zarezervovat si vaše oblíbené číslo z každé šarže od čísla 1 do 99.